2012年8月28日，大連環(huán)島食品集團主辦的“五年典藏 儲蓄臻品環(huán)島達參”上市發(fā)布會(huì )在大連凱賓斯基酒店隆重舉行。

發(fā)布會(huì )上，環(huán)島集團特別舉行了“環(huán)島達參七星系7年純野生海參王”的現場(chǎng)拍賣(mài)活動(dòng)，并將拍賣(mài)所得現金作為善款，捐贈給長(cháng)?？h小長(cháng)山青少年發(fā)展基金會(huì )，作為長(cháng)?？h青少年教育及改善長(cháng)海農村辦學(xué)條件專(zhuān)款使用，為家鄉青少年事業(yè)貢獻一份自己的力量。

環(huán)島食品集團創(chuàng )建于1999年，經(jīng)過(guò)多年的努力，環(huán)島海參已形成獨具一格的捕撈、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)鏈化的大型團隊。旗下產(chǎn)品以海珍品、山珍品、健康品、海洋冷凍品、海洋休閑食品為主的五大產(chǎn)品陣營(yíng)，并成為大連海參的一個(gè)老品牌、放心品牌、遼寧著(zhù)名食品品牌。2012年，環(huán)島再次突破極限，將塵封五年的海域，儲蓄五年的臻品野生純種海參“達參”推向市場(chǎng)，推出新品純淡干海參系列產(chǎn)品。因產(chǎn)品蘊含了極高的營(yíng)養價(jià)值，是普通海參無(wú)法比擬的，故而被稱(chēng)為“達參”。

環(huán)島達參和普通海參最大的區別究竟在哪里，發(fā)布會(huì )現場(chǎng)大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院農紹莊教授給出了權威解釋?zhuān)涵h(huán)島達參采自水下36米的深海領(lǐng)域，水質(zhì)清澈，無(wú)任何污染。這些野生海參的生長(cháng)遵循了自然界的優(yōu)勝劣汰的法則，采捕自然食物，靠自身機體抵御疾病與敵害，生存下來(lái)并得以發(fā)育成熟的，都是健康、強壯的成熟個(gè)體，保持了豐富全面的營(yíng)養。而海水越深壓力越大，生存環(huán)境相對也越惡劣。生長(cháng)在深水處的海參需要克服種種自然環(huán)境所帶來(lái)的困難，抵抗冷海水的沖擊，緩慢的生長(cháng)著(zhù)，在這樣環(huán)境下孕育出來(lái)的海參，抵抗力、耐寒性以及營(yíng)養成分也遠遠高于淺海的海參。

        據了解，目前，海參行業(yè)市場(chǎng)競爭異常激烈，面對外來(lái)福建參、山東參的沖擊，部分海參企業(yè)為了適應市場(chǎng)需求，2-3提前開(kāi)采，海參品質(zhì)無(wú)法達到頂級要求。面對殘酷的市場(chǎng)競爭，環(huán)島集團堅守非五年生不開(kāi)采的原則，用五年時(shí)間打造達參優(yōu)良的品質(zhì)，沉淀出一款臻品。

本次活動(dòng)受到大連各界人士及媒體的極度關(guān)注，同時(shí)，與會(huì )相關(guān)領(lǐng)導和海參專(zhuān)家對環(huán)島集團推出的五年純野生“達參”，給予了很高的評價(jià)。